La gastronomie algérienne s’invite à la place de la Concorde à Paris, à l’occasion de la 10ᵉ édition du Village international de la gastronomie, organisée du 10 au 13 septembre avec la participation de plus de 80 pays. Le pavillon algérien, qui réunit une dizaine d’exposants, met à l’honneur produits du terroir, spécialités culinaires, artisanat et tenues traditionnelles.
Très fréquenté depuis son ouverture, il a notamment accueilli le nouvel ambassadeur d’Algérie auprès de l’UNESCO, Abdelghani Merabet, qui a affirmé sa volonté de soutenir la promotion de la culture et de la gastronomie nationales. Autre moment fort, N’na Noura, de la maison Majuja, a reçu une médaille d’or pour son travail de valorisation de la gastronomie algérienne. Une participation qui offre ainsi une belle vitrine au patrimoine culinaire et culturel algérien à Paris.
Benmansour Fadia
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