La pomme de terre disparaît subitement des étalages : la pénurie suscite des interrogations
Ce piètre état de fait a suscité sidération et courroux chez la ménagère, qui s’interroge sur le comment et pourquoi de cette sordide pénurie.
« Il m’est difficile de comprendre ce genre de sautes d’humeur, qui touche de plein fouet un produit à large consommation. Comment en sommes-nous arrivés là ? Il faudrait situer les responsabilités et prendre les décisions qui s’imposent pour mettre un terme définitif à cette situation de déliquescence à l’extrême » a fait remarquer sur un ton acide une ménagère, abordée à ce sujet dans le marché des fruits et légumes d’El Hamri.
Un son de cloche analogue s’est fait entendre chez d’autres habitués de ce lieu de commerce. « Nous sommes livrés à nous-même et aux spéculateurs. Nous nous interrogeons où sont les responsables concernés, qui ont, entre autres, pour mission de protéger le consommateur ? Nous sommes sacrifiés sur l’autel de cette pénurie, qui ne dit pas son nom » ont tancé nos interlocuteurs avec une pointe de dépit.
Toujours est-il que selon les déclarations recueillies auprès des marchands dudit marché « Nous sommes nous-mêmes victimes de cette pénurie. Au niveau du marché de gros, le prix au kilogramme de la pomme de terre a soudainement augmenté. Ils nous l’ont proposé à 110 dinars le kg. Comment voulez-vous que nous revendions à 90 dinars, conformément au prix fixé par les pouvoirs publics ? Nous ne sommes que les dindons de la farce, le mal est ailleurs » ont regretté nos interlocuteurs.
Il importe de signaler dans ce piètre contexte que la pomme de terre a été cédée sous le manteau par certains commerçants véreux, dont la majorité exerce dans le circuit de l’informel, entre 120 et 150 dinars le kg. Là où le bât blesse réside dans le fait que les étalages des ces commerçants ont été pris d’assaut. C’était à prendre où à laisser quitte à zapper la purée.
✍️ Rachid Boutlelis
